HACCP : manual del auditor de calidad / ASQ Food, Drug, and Cosmetic Division.

Colaborador(es):

American Society for Quality. Food, Drug, and Cosmetic Division

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español - [spa] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, cop. 2002.Edición: 1a edDescripción: XII, 266 páginas : 24 cm + 1 Suplement (15 p.)ISBN:

8420010103

Tema(s):

Contenidos:

Parte I : Introducción al HACCP.-- Pate II Principios del HACCP.--Parte III Implantando el HACCP.-- Parte V. Aplicación del HACCP a la industria de aparatos médicos.-- Parte IV Apéndices.

Existencias:

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Módulo-Campus	CG	641:658 H117 (Browse shelf(Opens below))	1	Único ejemplar		8179

Reimpresión: 2006.
Prefacio. p.:xi
Glosario. p. 259
Indie alfabético. p.:263

Bibliografía.p.255

Parte I : Introducción al HACCP.-- Pate II Principios del HACCP.--Parte III Implantando el HACCP.-- Parte V. Aplicación del HACCP a la industria de aparatos médicos.-- Parte IV Apéndices.

Títol del suplement: CQA-HACCP: modelo de preguntas de examen.

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