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Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos electroquímicos y enzimáticos. tomo III / Hans Gerhard Maier.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español - [spa] Detalles de publicación: España : Acribia , 1982Edición: 1a edDescripción: t. III, 165 páginas : ilustraciones ; 21x 13 cmISBN: - 8420004871
Contenidos:
Existencias:
Prefacio.--1.Métodos electroquímicos.-- 2. Métodos enzimáticos.--
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FCEQyN-Posadas | CG | 66 M217 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 9956 | ||
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FCEQyN-Posadas | CG | 66 M217 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Sólo sala | 4327 |
Prefacio.--1.Métodos electroquímicos.-- 2. Métodos enzimáticos.--
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