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Tecnologia de los aceites vegetales : con especial referencia al aceite de oliva. II: El aceite de oliva y su industria. /

Garoglio, Pier Giovanni

Tecnologia de los aceites vegetales : con especial referencia al aceite de oliva. II: El aceite de oliva y su industria. / Pier Giovani Gargoglio. - 1a ed. - Mendoza : Ministerio de Educación, Universidad Nacional de Cuyo, 1950. - páginas 12-1377: ilustraciones, 25 x 17,5 cm.

Subjects--Index Terms: aceites vegetales

Universal Decimal Class. No.: 665.3 / G237

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