Analisis moderno de los alimentos / (Record no. 1504)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01533ctm a2200373 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | 003 |
| 003 - CÓDIGO DE LA INSTITUCIÓN | |
| Campo de control | AR-PoUNM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA MODIFICACIÓN | |
| Campo de control | 20241015143915.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Campo de control de longitud fija | 161026s1971 sp ||||fr|||||||||||spa|d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) | 8420002976 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | AR-PoUNM |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español - [spa] |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA | |
| Código de área geográfica | España - [sp] |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 664.8 |
| Número del documento | H325 |
| 100 1# - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Hart, F. Leslie. |
| Código de función | Autor |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Analisis moderno de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad etc. | F. Leslie Hart.Traducido del inglés por Justino Burgos Gonzalez. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Lugar de publicación distribución etc. | Zaragoza : |
| Nombre del editor distribuidor etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación distribución etc. | 1977. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | x; 618 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones; |
| Dimensiones | 24,5 x 17 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Prólogo.p.:vii<br/>Definiciones y términos usados en este libro.p.:ix |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Capítulo 1: Introducción-métodos generales para el análisis básico y mineral.-- Capítulo 2: Bebidas alohólicas.--Capítulo 3: Bebidas y concentrados no alcohólicos.--Capítulo 4: Alimentos procedentes de cereales.-- Capítulo 5: Cacao, Café, té y hierba mate.-- Capítulo 6: Productos lácteos (incluyendo helados y sorvetes) .-- Capítulo 7: Gelatinas y mezclas para postres(no lácteos).-- Capítulo 8: Huevos y derivados.-- Capítulo 9: Extractos y aromas. Capítulo 10: Carnes y productos cárnicos. |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Alimentos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Agua |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Nitrogeno |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Cenizas |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Potasio |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Sodio |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Bebidas alcoholicas |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | cereales |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Lácteos |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Fischer, Harry John |
| Código de función | Autor |
| 866 ## - MENCIÓN TEXTUAL DE FONDOS - UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA | |
| Nota no pública | 4 ejemplares (libro) |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Koha [por defecto] tipo de item | Libros |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Universal Decimal Classification |
| Suprimido | Estado de pérdida | Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Estropeado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Localización en estanterías | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Préstamos totales | Signatura completa | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha último préstamo | Número de ejemplar | Tipo de item de Koha | Renovaciones totales |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | Sólo sala | CG | FCEQyN-Posadas | Módulo-Campus | Colcección General | 11/12/1979 | Donación | 3 | 614.31 H325 | 3691 | 13/06/2016 | 13/06/2016 | 1 | Libros | ||||
| Universal Decimal Classification | CG | FCEQyN-Posadas | Módulo-Campus | Colcección General | 11/12/1979 | Donación | 614.31 H325 | 3692 | 06/11/2015 | 2 | Libros | |||||||
| Universal Decimal Classification | CG | FCEQyN-Posadas | Módulo-Campus | Colecciíon General | 11/12/1979 | Donación | 614.31 H325 | 3693 | 06/11/2015 | 3 | Libros | |||||||
| Universal Decimal Classification | CG | FCEQyN-Posadas | Módulo-Campus | Colección General | 11/12/1979 | Donación | 9 | 614.31 H325 | 3694 | 18/10/2018 | 04/10/2018 | 4 | Libros | 3 |