MARC details
| 000 -CABECERA |
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| Campo de control de longitud fija |
03111nmm a2200265 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO DE LA INSTITUCIÓN |
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| Campo de control |
AR-PoUNM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA MODIFICACIÓN |
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| Campo de control |
20190401121152.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Campo de control de longitud fija |
190326s2018 ag ||||f|||d| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador de origen |
AR-PoUNM |
| Centro transcriptor |
AR-PoUNM |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
Español - [spa] |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
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| Código de área geográfica |
Argentina - [ag] |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
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| Número del documento |
H754 |
| Identificador de la edición |
633.77(047.31) |
| 100 1# - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Holovatty, Silvia Esther |
| 245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Efectos del consumo de yerba mate sobre el perfil lipídico en jóvenes sanos |
| Tipo de material |
[Tesis de posgrado] / |
| Mención de responsabilidad etc. |
Silvia Esther Holovatty ; directora María Susana Castillo Rascón |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
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| Lugar de publicación distribución etc. |
Posadas : |
| Nombre del editor distribuidor etc. |
Universidad Nacional de Misiones, Facultad e Ciencias Exactas Químicas y Naturales, |
| Fecha de publicación distribución etc. |
2018. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
1 Disco Compacto |
| Otras características físicas |
il. col. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO; ETC. |
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| Sumario etc. |
Las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de muerte en la provincia de Misiones, siendo los lípidos factores de riesgo para el desarrollo de estas entidades. Existen varias publicaciones en animales y humanos adultos que demuestran una influencia favorable del consumo de yerba mate sobre los lipídicos. Dado que el mate es una infusión de consumo masivo en la zona y que no existen estudios que asocien su consumo con los lípidos sanguíneos en población joven, el objetivo del trabajo consiste en estudiar la asociación entre el consumo de yerba mate y el perfil lipídico en jóvenes voluntarios, aparentemente sanos, de ambos sexos, entre 18 y 30 años de edad, que concurrieron al Laboratorio de Alta Complejidad de Misiones para análisis pre-ocupacionales y estudiantes de Bioquímica, Farmacia y Enfermería. Se recolectaron datos desde septiembre de 2016 a marzo del 2017. Se completó un cuestionario para conocer los hábitos de consumo de yerba mate. Se midieron peso y talla para calcular el Índice de Masa Corporal (IMC). Las determinaciones bioquímicas se realizaron con ayuno de 12 horas y se midieron colesterol total (CT) y triglicéridos (TG) por métodos enzimáticos colorimétricos, colesterol-HDL (c-HDL) y colesterol LDL (c-LDL) por métodos homogéneos; todos en auto analizador Dimensión RL MAX de Siemens con controles de calidad interno y externo. Se estudiaron 409 jóvenes, 191 varones y 218 mujeres. El 76% consumía mate, mayor en mujeres (82%) que en varones (70%) (p=0,005). El consumo de mate se asoció positivamente con la edad (p<0,001) y no se observó asociación con el IMC (p=0,753). En los consumidores de mate; TG (p=0,019), c-no HDL (0,047), CT/c-HDL (p=0,001) y TG/c-HDL (p=0,001) fueron significativamente más bajos que en los no consumidores, mientras que el c-HDL (p=0,001) fue más alto. CT y c-LDL no se asociaron de forma significativa con el consumo de mate (p=0,540 y p=0,054 respectivamente). Al diferenciar por sexo, estas asociaciones se mantuvieron en las mujeres, no así en los varones. En las mujeres, el c-HDL no se vio influenciado por la actividad física ni el consumo de alcohol. |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO |
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| Término no controlado |
Yerba mate - Posadas - Misiones |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO |
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| Término no controlado |
Lipoproteínas |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO |
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| Término no controlado |
Lípido sanguíneo |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO |
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| Término no controlado |
Enzimas |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Castillo Rascon, María Susana |
| Término indicativo de función |
Director tesis |
| 866 ## - MENCIÓN TEXTUAL DE FONDOS - UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA |
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| Nota no pública |
1 ejemplar (CD-Rom) |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [por defecto] tipo de item |
Trabajo Final de Postgrado |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
Universal Decimal Classification |