Plantas aromáticas y medicinales.Umbeliferas: Coriandro, anis,comino, hinojo, eneldo y alcaravea( cultivo, economia y mercado) / Ana Curioni, Osvaldo, Arizio

Esta obra es el resultado de una investig acion y trabajo de campo realizado por un equipo interdisciplinarios en plantas y productos aromaticos y medicinales de la Universidad de Lujan, en el cual se desarrollan los principales aspectos relacionados con las caracteristicas morfologicas de las especies. los factores edafoclimaticos en la produccion; la fenealogia y los componentes del rendimiento; los pasos que se deben seguir para una produccion exitosa.

Capìtulo 1. El cultivo de coriandro.-- Capìtulo 2. El cultivo de anís.-- Capìtulo 3. El cultivo de comino.-- Capìtulo 4. El cultivo de hinojo de Sajonia.-- Capìtulo 5. El cultivo de eneldo.-- Capìtulo 6. El cultivo de alcaravea.-- Capìtulo 7. El mercado mundial de semillas de especias.--