Ingeniería industrial alimentaria Volumen II : técnicas de separación / Mafart, Pierre
Tipo de material:
TextoIdioma: Español - [spa] Detalles de publicación: España : Acribia, 1994.Edición: 1a edDescripción: xi; 277 páginas : ilustraciones ; 24X 17 cmISBN: - 8420007684
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Módulo-Campus | CG | 62-1:641 M187 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Sólo sala | 9341 |
Indice de contenidos
Abreviaturas p.210
Anexo.p. 279
Biblografía p.:277
Capítulo 1. Transporte de masa y transportes de cantidad movimiento.--Capítulo 2. Extracción.--Capítulo 3. Decantación y centrifugación.--Capítulo 4 . Filtración.--Capítulo 5.Ultra filtración y ósmosis inversa.--Capítulo 6.Electrodialisis.--Capítulo 7. Intercambio iónico.--Capítulo 8. Destilación.--Capítulo 9 . Pervaporación.--
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