Procesos de transporte y operaciones unitarias / Christie J. Geankoplis.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español - [spa] Detalles de publicación: Mexico : C.E.C.S.A., 1999.Edición: 3a ed. primera reimpDescripción: xv;1007 páginas : figuras; 25 x 19 cmISBN: - 9682613167
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Prefacio. xiii
Parte 1: Principios fundamentales de procesos de transporte de momento lineal, de calor y de masa: capítulo 1: Introducción a los principios de ingeniería y sus unidades.-- Capítulo 2.: Principios de transferencia de momento lineal y balances globales.--Capitulo 3 : Principios de la transferencia de momento lineal y aplicaciones.-- Capítulo 4: Principios de transferencia de calor en estado estacionario.-- Capítulo 5: Principios de transferencia de calor en estado no estacionario.-- Capítulo 6 : Principios de transferencia de masa.-- Capítulo 7. Principios de transferencia de masa en estado no estacionario y por convección.- Parte 2. Operaciones Unitarias: Capítulo 8: Evaporación.-- Capítulo 9: Secado de materiales de proceso.-- Capítulo 10: Procesos de separación vapor-líquido por etapas y continuos.-- Capítulo 11 : Procesos de separación vapor-líquido.-- Capítulo 12. Procesos de separación líquido-líquido y sólido- fluido.-- Capítulo 13 : Procesos de separación a través de una membrana.-- Capítulo 14: Procesos de separación físicos-mecánicos. Apéndices.--
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