TY  - MANSCPT
AU  - Doran,Pauline M.
AU  - García Labiano,Francisco J.
TI  - Principios de ingeniería de los bioprocesos
SN  - 8420008532
PY  - 1998///.
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia, 
KW  - Procesos Químicos
KW  - Fermentación
KW  - Bioprocesos
KW  - Procesos Industriales
KW  - Ingeniería
KW  - Reacciones Químicas
KW  - Biotecnología
KW  - Ingenieria química
N1  - Incluye apéndices A-D; Indice alfabético. p: 453; Capítulo 1: El desarrollo de bioprocesos. Capítulo 2: Introducción a los cálculos de ingeniería. Capítulo 3: Presentación y análisis de datos. Capítulo 4: Balance de materia . Capítulo 5: Balances de energía. Capítulo 6: Balances de materia y energía en estado estacionario. Capítulo 7: Flujo y mezcla de fluidos. Capítulo 8: Transmisión de calor. Capítulo 9: Transferencia de materia. Capítulo 10: Operaciones básicas. Capítulo 11: Reacciones homogéneas. Capítulo 12 Reacciones heterogéneas. Capítulo 13: Ingeniería de los reactores.
ER  -