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Principios de biotecnología / Alan Wiseman ; traducción de Carlos Gómez - Moreno Calera.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español - [spa] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1986.Edición: 1a edDescripción: xii, 252 p. : il., gráf. ; 22 x 14 cmISBN:
  • 842000572X
Tema(s):
Contenidos:
1. Características de la biotecnología y sus bases científicas / Alan Wiseman -- 2. Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnología / M. E. Bushell -- 3. Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología / Jeremy W. Dale -- 4. Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales / M. A. Winkler -- 5. Principios de enzimología aplicados a la biotecnología / Alan Wiseman -- 6. La biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas / C. Bucke -- 7. Utilización de enzimas y células inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología. Principios de ingeniería enzimática / Peter S. J. Cheetham.
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Índice alfabético p. 243

1. Características de la biotecnología y sus bases científicas / Alan Wiseman -- 2. Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnología / M. E. Bushell -- 3. Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología / Jeremy W. Dale -- 4. Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales / M. A. Winkler -- 5. Principios de enzimología aplicados a la biotecnología / Alan Wiseman -- 6. La biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas / C. Bucke -- 7. Utilización de enzimas y células inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología. Principios de ingeniería enzimática / Peter S. J. Cheetham.

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