Química moderna de los cereales / D.W. Kent Jones y A.J. Amos.

Por:

Kent-Jones, D.W [Autor]

Colaborador(es):

Pulido Cuchí, Francisco [Traductor]
Quintana Mari, A [Traductor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español - [spa] Lenguaje original: Inglés - [eng] Detalles de publicación: Madrid: Aguilar, 1956. Descripción: XXIII, 802 p.: 4 lám. pleg.; 21,5 x 14 cmTema(s):

Industria del pan
cereales

Existencias:

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Libros	FCEQyN-Posadas	664.7 K 37 (Browse shelf(Opens below))	1	Único ejemplar		910

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