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1.
Handbook of microbiological media for the examination of food / Ronald Atlas. por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Boca Ratòn. Florida: CRS Press, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 664.8 A881.

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2.
Principles of medical statistics / Alvan R. Feinstein por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Boca Ratòn: Chapman&Hall/CRC, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: 31:61 F299.

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3.
The art of modeling in science and engineering with mathematica / Diran Basmadjian; Ramin Farmood. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Boca Raton Chapman& Hall/CRC 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: 66.011=111 B297.

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4.
Enzymes in food technology / Robert J. Whitehurst. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Boca Ratón: Wiley-Blackwell, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 663=111 W592.

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5.
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Crc Handbook Of Chemistry And Physics por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Boca Raton C.R.C.-PRESS 57
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 542 (02) L714.

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6.
No cover image available No cover image available
Transport Phenomena Of Foods And Biological Materials por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Boca Raton CRC PRESS 92
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 664 G313.

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