Aditivos alimentarios / Nuria Cubero. por Series Tecnología de los alimentos
Edición: 1a ed.
Tipo de material: 
Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Madrid : Coediccion, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (2)Ubicación, signatura topográfica: Colcección general 663.5:64 C962, ...