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1.
Advances in food research. Volume IV / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng] Lenguaje original: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1960
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

2.
Foods and packging materials - chemical interactions / Paul Ackerman por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: U.S.A.: The R. S. CH, 1995
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

3.
Food microbiology / Martín R. Adams, Maurice O. Moss. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : The Royal, 1997
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

4.
Advances in food research. Volume XXV / edited by C. O. Chichester , E. M. Mark and G. F. Stewart por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1979
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

5.
Advances in food research. Volume II / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1949
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

6.
Advances in food research. Volume III / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1s. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1951
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

7.
Advances in food research. Volume V / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1954
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

8.
Advances in food research. Volume VI / edited by E.M.Mrak and G.F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1955
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

9.
Advances in food research. Volume VII / edited by E.M.Mrak and G.F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1957
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

10.
Advances in food research. Volume VIII / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1958
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

11.
Advances in food research. Volume X / edited by C. O. Chichester and E. M. Mrak. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1960
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

12.
Advances In food research. Volume XI / edited by C.O. Chichester and E. M. Mrak. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1962
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

13.
Advances in food research. Volume XII / edited by C. O. Chichester and E. M. Mrak. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1963
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

14.
Advances in food research. Volume XIII / edited by C. O. Chichester, G. F. Stewart and E. M. Mrak. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1964
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

15.
Advances in food research. Volume XIV / edited by C. O. Chichester and E. M. Mrak. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1965
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

16.
Advances in food research. Volume XV / edited by C. O. Chichester and E. M. Mrak por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1966
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

17.
Comprehensive biotechnology: the principles applications and regulations of biotechnology in industry, agriculture and medicine / Murray Moo-Young volume 3 the practice of biotechnology: current commodity products. por
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Oxford : Pergamon press. 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 660.6 M817.

18.
Food Science a chemical approach / Brian A. Fox. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: London: University of London Press 72
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 641.1 F791.

19.
Freeze drying and advanced food technology / S.A.Goldblith por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: London: Academic Press, 75
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 664 G618.

20.
Quality control in the food industry / S.M.Herschdoerfer. Volume 1. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Londres Academis-Press 67
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 664.803:577.1 H571. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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