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Advances in food research. Volume IV / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng] Lenguaje original: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1960
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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2.
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A laboratory manual of analytical methods of protein chemistry : (including polypeptides) / P. Alexander. volume 5 por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Oxford : Pergamon Press; 1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 547.96 A474.

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3.
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Advances in food research. Volume X / edited by C. O. Chichester and E. M. Mrak. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1960
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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4.
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Analytical methods of protein chemistry. / P.Alexander. vol. 4. por
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: London: Pergamon, 66
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 547.96 A474.

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