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1.
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Advances in food research. Volume IV / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng] Lenguaje original: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1960
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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2.
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Refining of oils and fats for edible purposes / Aage Jorgen Christian, Andersen por
Edición: 2d rev ed. Edited by P. N. Williams
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: New York: Pergamon Press, 1962
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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3.
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Oils, fats and fatty foods: their Practical examination / K.A.Williams por
Edición: 4a ed
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: London: Churchill, 66
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.33 W 721.

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4.
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Vegetable fats and oils / E.W,Eckey por
Edición: lth ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: New York: Reinhold, 54
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: 665.5 E 19.

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