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Química básica. Cuaderno XVII / Susana A. Jáuregui Lorda.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español - [spa] Series Cuadernos de química básica | Errepar : educaciónDetalles de publicación: Buenos Aires : Errepar, 2000.Edición: 1a edDescripción: 207 páginas : cuadros ; 28 x 20 cmISBN: - 9507396527
Contenidos parciales:
Existencias:
Ciencia de la nutrición. -- Alimentos. -- Alimentos que provocan enfermedades. -- Técnica dietética de los alimentos. -- Conservación de los alimentos. -- Hábitos alimentarios. -- Guía alimentaria de los "4 grupos básicos". -- Alimentos proteicos alternativos. -- Digestión-absorción de los alimentos. -- Nutrientes. -- Nutrición del hombre sano. -- Salud y nutrición.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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Libros
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Módulo-Campus | CG | 541 J414 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Único ejemplar | Donación FHyCS | 10977 |
Ciencia de la nutrición. -- Alimentos. -- Alimentos que provocan enfermedades. -- Técnica dietética de los alimentos. -- Conservación de los alimentos. -- Hábitos alimentarios. -- Guía alimentaria de los "4 grupos básicos". -- Alimentos proteicos alternativos. -- Digestión-absorción de los alimentos. -- Nutrientes. -- Nutrición del hombre sano. -- Salud y nutrición.
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