Your search returned 168 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
121.
No cover image available No cover image available
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R. L. Earle. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 641:66.02 E11.

Add to cart
122.
Ingenieria de los alimentos : ( las operaciones básicas aplicadas del procesado de los alimentos) / R.L. Earle por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:66.02 E11.

Add to cart
123.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Volumen 1 / Jean Claude Cheftel; Henri Che por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (5)Ubicación, signatura topográfica: Coleccion general 577:664 CH 515, ... No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
124.
Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos Volumen 2 / Jean-Claude Cheftel. por Series ;
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (6)Ubicación, signatura topográfica: coleción general 577:664 CH515, ...

Add to cart
125.
No cover image available No cover image available
Introducción a la microbiologia del suelo / A. Burges por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1960
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 631.46 B955.

Add to cart
126.
No cover image available No cover image available
Introduccion a la micologia industrial / Smith, George. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Mód.Campus 582.28 S648. No disponible:FCEQyN-Posadas: Prestado (1). FCEQyN-Posadas: Retirado (1).

Add to cart
127.
No cover image available No cover image available
Los cálculos del análisis cuantitativo / W. West por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1959
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1). FCEQyN-Posadas: Retirado (1).

Add to cart
128.
Manual de datos para ingeniería de los alimentos / Georges D.Hayes por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 1992
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
129.
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos / Dana B.Ott. Tradución a cargo de Concepción Díaz ded Villegas Soláns, Alvaro Rodiguez Sánchez Arévalo por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 641(035) O89. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
130.
Manual de nutrición / D. Buss... [et al.] ; traducido por, María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa] Lenguaje original: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 612.39 B 976.

Add to cart
131.
No cover image available No cover image available
Manual de ténicas de microbiologia médica / F,J,Baker. por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España: Acribia, 90
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 576.8:616 B167.

Add to cart
132.
HACCP : manual del auditor de calidad / ASQ Food, Drug, and Cosmetic Division. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, cop. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 641:658 H117.

Add to cart
133.
No cover image available No cover image available
Manual práctico de analisis de leche / W. Schönherr. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1959
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 637.127 S671.

Add to cart
134.
No cover image available No cover image available
Métodos físicos en química orgánica / editado por J. C. P. Schwarz ; traducido del inglés por F. L. Casado. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa] Lenguaje original: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1968
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1). FCEQyN-Posadas: Retirado (1).

Add to cart
135.
Metodos modernos de análisis quimico de carnes y productos carnicos Herbert O. Gunther por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza ACRIBIA 73
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: coleccion general 614.31 G977. No disponible:FCEQyN-Posadas: Retirado (2).

Add to cart
136.
Metodos modernos de analisis de alimentos métodos opticos Tomo I por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 81
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: colección general 614.31 M218.

Add to cart
137.
No cover image available No cover image available
Metodos modernos de análisis de alimentos métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico Hans Gerhard Maier volumen II por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza ACRIBIA 81
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
138.
No cover image available No cover image available
Metodos Modernos De Analisis Quimico De Carnes Y Productos Carnicos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza ACRIBIA 73
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: coleccion general 614.31 G977.

Add to cart
139.
Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de Interes en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 78
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: coleción general 576.8 F462.

Add to cart
140.
Microbiologia de las aguas / Gerhard Rheinheimer.Traducción de la 4a edición alemana por: José Romero Muñoz De Arenillas. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 576.8 628 R345.

Add to cart
Pages
Pronto podrás solicitar tu usuario web para poder acceder a varios servicios online.
Pronto podrás solicitar tu usuario web para poder acceder a varios servicios online.