Your search returned 4 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
Nutrición humana / Javier Martínez Monzo por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Mexico: Alfaomega, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 612.39 M385. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
2.
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos / Dana B.Ott. Tradución a cargo de Concepción Díaz ded Villegas Soláns, Alvaro Rodiguez Sánchez Arévalo por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 641(035) O89. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
3.
Práctica de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641.1 S159.

Add to cart
4.
Quimica de los alimentos / Owen R. Fennema. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:547.9 F334. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

Add to cart
Pages
Pronto podrás solicitar tu usuario web para poder acceder a varios servicios online.
Pronto podrás solicitar tu usuario web para poder acceder a varios servicios online.