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1.
Fisiologia animal / Richard W. Hill. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Buenos Aires: Medica Panamericana, 2004
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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2.
Microbiología de los alimentos: manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 579.67 Y82. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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3.
Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos / Ronald P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 664.8 C294. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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4.
Microbiologia de los alimentos: fundamentos y fronteras / Michael P. Doyle...[et al] por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 2001
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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5.
No cover image available No cover image available
Introducción a la biología / Paul R. Ehrlich, Richard W. Holm, Michael E. Soulé ; traducción jorge Cárdenas Nannetti. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa] Lenguaje original: Inglés - [eng]
Detalles de publicación: Mexico : McGraw-Hill, 1974
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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