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	1.	No cover image available No cover image available Advances in food research. Volume IV / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por Stewart, G.F [Editor] Mrak, E. M [Editor] Edición: 1st ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Lenguaje original: Inglés - [eng] Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1960 Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1). Add to cart (remove)
	2.	Handbook of microbiological media for the examination of food / Ronald Atlas. por Atlas, Ronald M [Autor] Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: Boca Ratòn. Florida: CRS Press, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 664.8 A881. Add to cart (remove)
	3.	No cover image available No cover image available Wheat antioxidants / Liangli, Yu. por Yu Liangli [Editor] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: New Jersey: John Wiley&Sons, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 663=111 Y94. Add to cart (remove)
	4.	Food sciencie and technology / Geoffrey Campbell-Platt. por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor] Series IUFoST Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: Iowa : Wiley-Blackwell, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 663=111 C187. Add to cart (remove)
	5.	No cover image available No cover image available Advances in food research. Volume II / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por Mrak, E. M [Editor] Stewart, George F [Editor] Edición: 1st ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1949 Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1). Add to cart (remove)
	6.	No cover image available No cover image available Advances in food research. Volume V / edited by E. M. Mrak and G. F. Stewart. por Mrak, E. M [Editor] Stewart, G. F [Editor] Edición: 1st ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1954 Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1). Add to cart (remove)
	7.	No cover image available No cover image available Advances in food research. Volume VI / edited by E.M.Mrak and G.F. Stewart. por Mrak, E. M [Editor] Steward, G.F [Editor] Edición: 1st ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1955 Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1). Add to cart (remove)
	8.	No cover image available No cover image available Intermediate moisture foods / R. Davies. por Davies, R [Autor] G.G. Birch [Autor] Parker, k. J [Autor] Edición: 1st ed. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: London: Applied science, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 664 D255. Add to cart (remove)
	9.	No cover image available No cover image available Oils, fats and fatty foods: their Practical examination / K.A.Williams por Williams, K.A [Autor] Edición: 4a ed Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: London: Churchill, 66 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.33 W 721. Add to cart (remove)
	10.	No cover image available No cover image available The freezing preservation of foods / Tressler, Donald...[et al] Vol. 1 Principles of refrigeration. Equipament for food freezing . refrigerating and transporting frozen foods por Tressler, Donald [Editor] Van Arsdel, Wallace [Editor] Copley, Michael J [Editor] Woolrich, Willis [Editor] Edición: 1a ed, Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés - [eng] Detalles de publicación: Westport: Westport connecticut, 68 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: coleccion general 664.803.9 T796. Add to cart (remove)

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