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1.
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El empleo del frío en la industria de la alimentación / Rudolf Plank. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1963
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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2.
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Guía práctica de análisis bromatológico. Volumne IV / Ovidio A. Valenciano. por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hispano Americana, 1954
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (10)Ubicación, signatura topográfica: coleccion general 641.1/.4(036) V152 V.4, ...

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3.
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Microbiología industrial / Samuel Cate Prescott y Cecil Gordon Dunn ; versión española de Joaquín Ocon y Vicente Villar Palasí por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Madrid : Aguilar, 1952
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección General 663 P929.

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4.
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Microbiologia industrial / Samuel Cate Prescott. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Madrid: Aguilar, 62
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.1 P 929, ... No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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