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1.
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Analisis de vinos / Gayon, Ribereau, E.Reynaud. por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Madrid : Aguilar, 1962
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 663.2 R484.

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2.
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El empleo del frío en la industria de la alimentación / Rudolf Plank. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1963
Disponibilidad: No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).

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3.
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Enologia: transformaciones y tratamientos de los vinos / J.Rebereau-Gayon por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Barcelona: Salvat, 54
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FCEQyN-Posadas: Único ejemplar (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2 R 484.

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4.
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Frutas y hortalizas : industrializadas y frescas desecadas y deshidratadas vinos varios y sidra, aceitunas y aceites, envases e Ingredientes, equipos e instalaciones / Ricardo Luchini . por
Edición: 1a.ed
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Buenos Aires: Ricardo Luchini, 1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 664.87 L936.

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