Results
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161.
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Quimica de los alimentos / Owen R. Fennema. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material:  Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:547.9 F334. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).
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162.
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Química de los alimentos / Owen R. Fennema por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (6)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:547.9 F334, ...
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163.
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Sanidad alimentaria / Howard R.Roberts por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colcección General 613.2 H643.
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164.
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165.
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Termodinámica elemental / D.Shireby. por
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 541.11 S 329.
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167.
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Virologia práctica / Charles H. Cunninghan. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 71
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: coleccion general 576.858 C973.
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168.
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