Results
|
|
1.
|
|
|
|
2.
|
Química de los alimentos / Werner Baltes. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material:  Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (2)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:547.9 B197, ...
|
|
|
3.
|
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal. por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (4)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 664.1:547 B132, ...
|
|
|
4.
|
Quimica de los alimentos / Owen R. Fennema. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (1)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:547.9 F334. No disponible:FCEQyN-Posadas: Sólo sala (1).
|
|
|
5.
|
Química de los alimentos / Owen R. Fennema por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español - [spa]
Detalles de publicación: España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCEQyN-Posadas (6)Ubicación, signatura topográfica: Colección general 641:547.9 F334, ...
|